中国四大名鸡排名 道口烧鸡仅排第二

中华饮食博大精深，中国人喜欢吃，也擅长做美食。今天小编要跟大家分享的就是中国四大名鸡，看看哪一款才是你的心头好。

4.德州扒鸡

德州扒鸡是山东传统名吃，鲁菜之经典，国家非物质文化遗产。这道扒鸡五香透骨，肉质鲜美，吃起来十分美味。

3.辽宁沟帮子熏鸡

辽宁沟帮子熏鸡始创于清光绪十五年，其采用香料和木材熏制而成，熏出来的鸡带有独特的清香，而鸡肉肉质细嫩，味道芳香，咸淡适宜，烂而连丝，十分美味。

2.道口烧鸡

道口烧鸡是河南省滑县道口镇的特产美食，这道菜形如元宝，色泽红亮，看着就很有食欲。这道美食是用几百年没有断火的老汤搭配各种中药材卤制而成，吃过之后满嘴留香。

1.安徽符离集烧鸡

安徽符离集烧鸡是国宴上使用的烧鸡，可以想象出这个规格是有多高。安徽符离集的鸡是用当地的野鸡驯化饲养而来的，这些鸡因为是吃虫草长大，所以鸡肉的口感相当独特，再结合特殊的烧制方法，只要是品尝过的人们无一不是赞不绝口。